日本食のグローバル化

おかん
今回見つけた面白い店名の日本食レストランです



 上記の写真はロンドンのブリクストンという場所のフレアマーケット内で見かけたレストランのものです。ご存知の方は多くはないとは思いますが、ブリクストンという場所は当方がロンドンに住んでいた頃はガラが悪い地区で、アフリカ系移民も多く、文化的成熟度もどちらかといえば低かったのですが、現在はトレンディーな地区へと変貌しており、日本食レストランがフレア・マーケットの中にあるなんて・・・
 やはり都市というものは常に変化しているんだな、と改めて感じた次第です。

 まあ、このお店は『 from Osaka 』とあるので関西出身の方が経営されていると思いますが、イギリスには以前も記事で書いたように『 MISO 』とか『 DASHI 』とか『 YO! SUSHI』とか、少し変わった名前のお店があるのですが、おそらくこれらは日本人経営ではないものと推測されます。
 しかし、例えば『紅葉』とか『紅花』とかの雅な感じの店名よりも、ある程度知っている人からは店名を見てすぐに日本食レストランと分かり易い、といった側面もあり、現地の人には敷居が低く感じられるような気もします。
 それと、現地の友人と話していても、『あの日本食レストランは中国人経営だから、フェイク・ジャパニーズ・フードなんだろ?』とか訊かれたり(以前は全く訊かれませんでした)、なんとなく世界的に日本食ブーム再燃、それも以前とは違って高級志向ばかりではなく、より価格の安い、日本人の庶民の食べ物が徐々に受け入れられているのかな、などとも思います。


 以前アメリカで、『スシっていくら食べてもヘルシーだから太らないんだろ?』と訊かれたように、日本食に対する誤解はまだまだあると思いますが、それは我が国の舶来文化に対する誤解と同じですし、少しずつでも、より一般の外国人に日本の食べ物が受け入れられたら、日本人として嬉しい限りです。

 フランスから一時帰国した友人から聞いたのですが、今パリでは手打ちうどんの店に行列が出来ていたりするようです。世界中どこにいっても中華料理のお店があるように、日本食ももっとグローバルになったら日本の若い料理人さんにもチャンスが拡がることでしょうし、当方もひっそりとヨーロッパのどこかで手打ち蕎麦屋でもやれる日が来るのかもしれません(笑)。



では、今回はこの辺りで。
ディスコ好きな方は、
ウチのWEB-SHOPも覗いてみてください。
http://cisumrecords.com

*下記は今週の新入荷更新タイトルの一部です。尚、既に売り切れたものは、リンク先が無かったり、違っていたりする場合があります。その際はご容赦下さい。

*今週の ディスコ 12インチ 新入荷更新タイトルです

暗黒の桃源郷へ貴方を誘うクラッシック!
Ozo-Anambra(UK)200.jpg
OZO / ANAMBRA (12")

コレはレア!なっかなか見つかりません!
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THE MASTER DUB BAND / FOR THE LOVE OF MONEY (test 12")

D-TRAIN / KEEP ON (12")
A TASTE OF HONEY / RESCUE ME (UK 12")
BAD BASCOMB BAND / DO IT TWICE (12")
BRASS CONSTRUCTION / MOVIN / CHANGIN (12")
BRIAN ENO & DAVID BYRNE / THE JEZEBEL SPIRIT (US promo 12")
CARESS / CATCH THE RHYTHM (US promo 12")
DEVOSHUN / NO NO NO MY FRIEND (UK 12")
EDDY GRANT / Till I Can't… / CALIFORNIA STYLE (12")
ERIC CLAPTON / TEARS IN HEAVEN EP
FUTURA / FEELIN HOT (12")
Gil Scott-Heron & Brian Jackson / THE BOTTLE (12")
HEAVEN 17 / PLAY TO WIN (12")
NIGHTLIFE UNLIMITED / DANCE WITH ME (remix) (12")
PASSPORT / LOCO-MOTIVE (12")
STEPHANIE MILLS / TOP OF MY LIST (12")
STEPHANIE MILLS feat. Teddy Pendergrass / TWO HEARTS (12")
TALKING HEADS / PSYCHO KILLER (12")
TORCH SONG / PREPARE TO ENERGIZE (UK 12")
YELLOW MAGIC ORCHESTRA / FIRECRACKER / TECHNOPOLIS (UK 12")
AL JARREAU / Tell Me What I Gotta Do / Roof Garden (W-12")
THE BROTHERS JOHNSON / STOMP / LET'S SWING (UK 12")
CHAKA KHAN / THROUGH THE FIRE (EP)
CHIC / OPEN UP (12")
CURTIS MAYFIELD / NO GOODBYE (US promo 12")
EASTSIDE CONNECTION / YOU'RE SO RIGHT FOR ME (12")
FREEEZ / KEEP IN TOUCH (Pink Rhythm 12")
FUNKSHUN / SLIP 'N' SLIDE (12")
GREY & HANKS / DANCIN (12")
THE O'JAYS / PUT OUR HEADS TOGETHER (12")
PATTI LABELLE / MUSIC IS MY WAY OF LIFE (12")
RAMSEY LEWIS / AQUARIUS / LET THE SUNSHINE IN (12")
RAY PARKER JR. & RAYDIO / That Old Song / A WOMAN NEEDS LOVE (EP)
REVELATION / FEEL IT (12")
Roberta Flack & Peabo Bryson / BACK TOGETHER AGAIN EP
TONY RALLO & The Midnite Band / HOLDIN ON (12")
TRAMMPS / WHAT HAPPENED TO THE MUSIC (12")
WOMACK & WOMACK / TEARDROPS (UK 12")
BEN E. KING / Spanish Harlem / SUPERNATURAL THING (UK EP)
FASHION / Move On / MUTANT DANCE MOVE (12")
HARRY THUMANN / UNDERWATER (12")
HUGH MASEKELA / DON'T GO LOSE IT BABY (remix) (UK 12")
LINDA CLIFFORD / FROM NOW ON (US promo 12")
ATLANTIC STARR / STAND UP (US promo 12")
ATMOSFEAR / XTRA SPECIAL (UK Elite 12")
BRASS CONSTRUCTION / MUSIC MAKES YOU FEEL LIKE DANCING (12")
THE BREAKFAST BAND / Funksters / SUCH A FEELING (12")
EDDY GRANT / WALKING ON SUNSHINE (UK 12")
EXTASIS / Psychedelic Jack / DODGY B SIDE (12")
JAMES BROWN / SEX MACHINE / PAPA'S GOT… (UK EP)
LOOSE END / IN THE SKY (12")
PRINCE / I WANNA BE YOUR LOVER (US prmo 12")
RAMSEY LEWIS / SPRING HIGH EP
ROY AYERS / BLACK FAMILY (Mexican 12")
ST. ETIENNE / NOTHING CAN STOP US (UK 12")
VAN McCOY / THE HUSTLE (12")
WILTON FELDER / LET'S DANCE TOGETHER (12")

*今週の OTHERS (World Music、Rock、etc) LP 新入荷更新タイトルです

ジャケもナイスな1枚、これはフランス盤オリジナルです
SweetSmoke-Just(FRA)200.jpg
SWEET SMOKE / JUST A POKE (LP)

名曲揃い!これもあまり見かけません
HolgerCzukayブログ
H. Czukay & J. Wobble & J. Liebezeit / FULL CIRCLE (LP)

ASSAGAI / AFROROCK (LP)
BLUE MINK / ONLY WHEN I LAUGH… (LP)
HU VIBRATIONAL / UNIVERSAL MOTHER (W-LP)
MARIA MULDAUR / SOUTHERN WINDS (LP)
PETER GREEN / IN THE SKIES (LP)
RHYTHM DEVILS / PLAY RIVER MUSIC (LP)
UNIVERSAL ENERGY / UNIVERSAL ENERGY (LP)
V.A. / MISTURADA ONE (W-LP)
ASSAGAI / ASSAGAI (LP)
BYRON LEE & The Dragonaires / DISCO REGGAE (LP)
DOC SEVERINSEN / NIGHT JOURNEY (Canadian LP)
DUNKEL ZIFFER / SONGS FOR EVERYONE (LP)
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テーマ : 音楽のある生活
ジャンル : 音楽

映画 『 LAST SHOP STANDING 』

LastShop.jpg
"LAST SHOP STANDING - The Rise,Fall and Rebirth of The Independent Record shop"


こんにちは、買付から戻ってきて今週が第1回目の更新になります!
またお時間ありましたら週末にでもサイトを覗いて見てくださいな。


今回の買付で、当方がイギリスの地方都市に行き、ある中古レコード店でレコードを買い終わり、
店主と雑談していると、『この映画知ってるか?』と雑誌と新聞を出してきました。
新聞記事にはそのお店の写真が出ていまして、記事を読んでみたらある映画のレヴューでした。
それが、今回ご紹介するイギリス映画『ラスト・ショップ・スタンディング』です。
ロンドンで現地の友人に『知ってる?』と尋ねたら殆どの人が知っていました、
まあ当方のロンドンの友人は殆ど音楽関係なので当然と言えば当然なのですが、結構話題の映画のようです。
YouTubeに挙がっている映画のトレーラーをここに貼りつけようと思ったら許可されなかったので、
こちらにFacebookとTwitterへのアクセスを貼っておきます。

facebook: http://www.facebook.com/lastshopstandingthefilm
twitter: http://twitter.com/lstshopstanding

この映画には" The Rise, Fall & Rebirth of The Independent Record Shop"という副題がつけられており、
イギリスの独立系ミュージック・ストア(HMVやTower Recordのようなとかの
大手チェーンショップではなく、個人がやっている街のレコード屋)の
隆盛期、低迷期、再生期を、多くのレコードショップのオーナーや著名ミュージシャン、
DJ等のインタヴューを交えて撮影されたドキュメンタリー映画です。
何でも80年代には2,200店ほどあった独立系レコード店は2009年(映画の撮影開始時)には269店に減少、
現在残ったお店も苦戦を余儀なくされているようですが、
昨今のアメリカやヨーロッパのアナログ盤プチブームもあり、
これから再生が始まるかも・・・といった希望を込めた内容のようです。

この映画にはポール・ウェラーやジョニー・マー、ファットボーイ・スリム等も出演、
過去のレコード・ショップの思い出等を語っており、
『今でもアルバムを制作するときにはLPのフォーマットを考える(構成とか曲順とか)』
『昼間から閉店まで中古盤屋にいてレコードを聴きまくったな・・・』
等、ノスタルジアを混じえて述懐しています。
一方、レコード店の店主はもう少しシビアに
『レコード・レーベルとレコード店との関係が変わった』
等、過去と現在のビジネスに想いを馳せていたりしていました。


この映画は今年8月にイギリスで公開、もうすぐDVDも発売されるようですので、
機会があれば是非観たいな、と思います。
日本語盤DVDは需要がそれほど無さそうですので、おそらく発売は無いでしょうね・・・

 

では、今回はこの辺りで。
ディスコ好きな方は、
ウチのWEB-SHOPも覗いてみてください。
http://cisumrecords.com


*下記は今週の新入荷更新タイトルの一部です。尚、既に売り切れたものは、リンク先が無かったり、違っていたりする場合があります。その際はご容赦下さい。

*今週の ディスコ 12インチ 新入荷更新タイトルです

一時期より価格は落ちたとはいえ、激レアなオリジナル12インチ!
RiscoConnections-Aint200.jpg
RISCO CONNECTION / AIN'T NO STOPPING US NOW (12")

コレもレアなEP、あまり見つかりません!
BandaBlackRio-EP200.jpg
BANDA BLACK RIO / MISS CHERYL EP

UKジャズ・ファンクの最高峰の一枚です!
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POTION / CATCH THE FEELIN (SHOWSTOPPER) (12")

トライアングルの音色が色気たっぷりな大名曲!
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BILLY FRAZIER & FRIENDS / BILLY WHO? (12")

THE O'JAYS / I LOVE MUSIC (UK 12" w/Jacket)
THE WHISPERS / HEADLIGHTS (12")
KIP HANRAHAN / DEEP RUMBA (US promo EP)
NATURE DIVINE / I Just Contorl… / NATURE DIVINE (12")
PROCOL HARUM / A WHITE SHADE OF PALE (12")
Wilbert Longmire / M.F.S.B. / Black is The Colour / Mysteries of The World (12")
WINDJAMMER / TOSSING AND TURNING (12")
THIRD WORLD / Now That We've Found Love (UK remix Blue Jacket 12")
UK PLAYERS / LOVE'S GONNA GET YOU (12")
CANDIDO / JINGO / DANCIN AND PRANCIN (12")
BILL WITHERS / LOVELY DAY (remix) (12")
AZOTO / SAN SALVADOR (Rams Horn 12")
DAVID SANBORN & FOURPLAY / JAZZ SAMPLER (UK promo EP)
DELEGATION / SINGING / 12TH HOUSE (UK EP)
EARTH WIND & FIRE / IN THE STONE (UK EP)
HERBIE HANCOCK / I THOUGHT IT WAS YOU (UK 12")
JIMI HENDRIX / ALL ALONG THE WATCHTOWER (UK EP)
MARTIN CIRCUS / DISCO CIRCUS (UK 12")
GOOGIE AND TOM COPPOLA / MISSING LOVE (12")
A CERTAIN RATIO / BRAZILIA (12")
ARCHIE BELL & THE DRELLS / DON'T LET LOVE GET YOU DOWN (12")
DAVID BENDETH / FEEL THE REAL (12")
MAGNUM FORCE / WANT YOU SO BAD (US 12")
SKYY (New York Skyy) / HERE'S TO YOU / NO MUSIC (UK 12")
PABLO CRUISE / WHATCHA GONNA DO? (US promo 12")
PRINCE / MUSICOLOGY (UK promo 12")
RUFUS & CHAKA / ANY LOVE (UK 12" w/Jacket)
BLACK LIGHT ORCHESTRA / TOUCH ME TAKE ME (12")
B.T. EXPRESS / DOES IT FEEL GOOD (Re-edit) (12")
CANDY BOWMAN / (side-B) SINCE I FOUND YOU (UK 12")
CHERYL LYNN / GOT TO BE REAL (UK 12" w/Jacket)
CHRIS ISAAK / WICKED GAME (12")
DANNY DARROW / TELEPHONE (12" w/Jacket)
FATBACK / Let's Do It Again / CHILLN OUT (UK EP)
FRANCINE McGEE / Feelin Good / DELIRIUM (12")
GEORGE BENSON / LOVE BALLAD (UK 12" w/Jacket)
GLADYS KNIGHT & THE PIPS / TASTE OF BITTER LOVE (UK 12")
HAMILTON BOHANNON / LET'S START THE DANCE (UK 12")
JACKIE MOORE / CAN YOU TELL ME WHY (US promo 12")
KEANE BROTHERS / DANCIN IN THE MOONLIGHT (12")
KLIQUE / I CAN'T SHAKE THIS FEELING (UK EP)
KOOL & THE GANG / TOO HOT (12")
LONNIE LISTON SMITH / GIVE PEACE A CHANCE (4 Tracks EP)
LONNIE LISTON SMITH / SPACE PRINCESS (12")
MAIN INGREDIENT / EVERYTHING MAN (12")
MICHAEL JACKSON / P.Y.T. (12")
MOVE AS ONE feat. EDDIE RUSS / MOVE AS ONE (12")
RAHNI HARRIS & F.L.O. / SIX MILLION STEPS (12")
ROY AYERS / SILVER VIBRATIONS (12")
RUFUS / TONIGHT WE LOVE (12")
SHALAMAR / NIGHT TO REMEMBER (UK 12")
SHALAMAR / RIGHT IN THE SOCKET (UK 12" LP version)
BURUNDI BLACK / BURUNDI BLACK (12")
CARLY SIMON / WHY (UK 12" w/Jacket)
DON BLACKMAN / 4 TRACKS EP
GEORGE DUKE / BRAZILIAN LOVE AFFAIR (UK 12")
HERB ALPERT TIJUANA BRASS / BULLISH (Holland 12")
KARMA / FUNK DE MAMBO (12")
LENNY KRAVITZ / IT AIN'T OVER TIL IT'S OVER (12")
LENNY WILLIAMS / GOTTA LOTTA LUV (12")
MIKE MANDEL / PEG (12")
NW1 feat. BORN2B / THE BAND PLAYED THE BOOGIE (12")
PRINCE / SEXY DANCER (UK 12" Long Version)
RIPPLE / THE BEAT GOES ON AND ON (12")
ROBIN BECK / SWEET TALK (UK 12")

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ジャンル : 音楽

ロンドン買付から帰国しました!

新聞
ニュー・ヨークを襲ったハリケーンの被害を伝えるイギリスの新聞です



 こんにちは、ロンドン買付から戻ってきました!ディーラーから『レコード無いぞ』と脅されていたのにも拘らず結構買えました、まあ、そのディーラーも当方を心配して言ってくれているのはわかっているのですが(笑)。どのような内容なのかは来週からの新入荷更新をチェックして頂けたら嬉しいです。


 今回の買付出発前に、行き先をアメリカにするかイギリスにするか色々考えていたのですが、イギリスにしておいて正解だったのかもしれません。アメリカにしていた場合、今回のイギリス買付より1週間程早く出発&帰国というスケジュールを立てており、おそらく帰国のフライトが台風の影響で予定通りに飛ばなかったでしょうし、ニューヨーク近郊のレコード店も結構台風に備えて閉めていたようですので、買付としてどうなっていたものか・・・まあ、そんな状況でも買付として良い結果になる場合もありますので、こればかりは行ってみないと何とも解らないのですけどもね。

 数年前にも、当方がイギリスを出国して2日後くらいにアイスランドの火山が突然噴火、1週間ほどヨーロッパ中の飛行機が火山灰の影響で飛ばなかったこともありますので、今のところ当方には天災を避ける運があるのかな・・・などと都合よく思ったりもしましたが、片目を悪くして緊急帰国したり、自動車事故を起こしたこともあるので、『そんなに都合よくはないよな~』と自戒したりもしています。

 それと、先週末にニュー・ヨークにて現在アメリカで一番大きなレコード・フェアが開かれる予定だったのですが、会場の電力が復旧の見通しが分からない為にキャンセルになってしまったようです。でも、正直レコードどころではない大きな被害が出ているのはご承知の通りでして、知り合いのレコード・バイヤーもそのレコード・フェアのために結構アメリカにいたので、当方としては無事を願うばかりでした。



 さて、イギリスでは11月に入ると途端にクリスマス・ムードが高まります。地下鉄の広告、街を歩いてもセールの告知、そしてオリンピックの影響なのかわかりませんが、見違えるほどキレイになった駅やストリートを歩くのもイギリス買付ならではの当方の楽しみでした。以前自分が住んでいた場所がオシャレスポットになっていたり、再開発されていたり・・・最初に当方がロンドンに住んだ頃から20年程経っているのですから変化は当たり前なのですが、都市の人口がどんどん増えていて、都市の『センター』が拡張されているのだろうな、と思わされました。

 帰りのフライトでは友人が車で空港まで送ってくれまして、その途中にちょっと寄り道してロンドンで一番のお金持ち達が住んでいる場所(ロンドンヴァージョンのビバリーヒルズといったところでしょうか?)を通ってくれたので、ジョージ・マイケル(元・Whamですね)や映画監督のティム・バートンの家をちらりと見れたりもしました。
 マジで『人間にはこんなに沢山の部屋って必要なのか?』と思う程の超・豪邸でした・・・いわゆる『セレブレティー』、それもお金も沢山稼いでいるクラスになるとこんな家なんだなー、と感心しましたが、まあ、当方にはおそらく一生縁が無い場所でしょう。


 そんなこんなのイギリス買付のレコード、来週から是非チェックの方宜しくお願いいたします!


では、今回はこの辺りで。
ディスコ好きな方は、
ウチのWEB-SHOPも覗いてみてください。
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ジャンル : 音楽

プロフィール

cisum

Author:cisum
大阪の中古レコードWEB SHOPのオーナーが、買付であった面白いことやクラブイベント・レポート、レコードにまつわる雑談等を載せています。

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